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Que vous soyez fan de pique-nique ou d’activité extérieure, un artisan ou dans les métiers de bouche, la glacière est la solution la plus pratique pour conserver boissons, aliments, médicaments à la température idéale.
Comment choisir la glacière la mieux adaptée à votre besoin ? La réponse est loin d’être simple, car il existe plusieurs technologies de glacières et chacune d’entre elles ont leurs avantages et leurs inconvénients :
Passive
C’est la glacière la plus répandue puisque la moins onéreuse. C’est une simple coque en plastique avec un isolant, type polystyrène. Pour avoir du froid, il faut un bloc de glace ou un accumulateur préalablement congelé.
L’avantage : Son prix
L’inconvénient : Aucune production de froid.
Thermoélectrique
La seconde technique est appelée thermoélectrique ou à effet Peletier. Son principe de fonctionnement repose sur un composant à 2 faces : quand il est traversé par un courant électrique, on obtient une face chaude et une face froide. La face chaude est fixée sur un refroidisseur et un ventilateur assure alors l’évacuation de la chaleur produite par le composant, ce qui va améliorer le rendement de face froide pour les restituer dans la glacière.
Les avantages : Peu onéreuse et légère
Les inconvénients : Différence de température entre l’extérieur & l’intérieur de la glacière de 25°C (Ex : Dans un coffre de voiture à une température de 40°C, la glacière ne descendra pas en dessous de 15° mini) le ventilateur est bruyant et aucune sécurité pour la batterie du véhicule.
Absorption
Le principe de production de froid par l'absorption est uniquement basé sur des fondements physiques. Il n’utilise aucune pièce mécanique. Il suffit de séparer des corps (de l’ammoniac, de l’hydrogène et de l’eau) pour avoir l'absorption de l'un par les autres en les chauffant pour créer une différence de pression et donc du froid.
L’avantage : Silencieuse en raison de l’absence de pièces mécaniques, et un fonctionnement au gaz possible.
Les inconvénients : Comme pour l’effet Peltier, la différence de temps est de 30°C entre l’intérieur et l’extérieur et fonctionne bien jusqu’à 35°C extérieur maximum pour un bon fonctionnement.
Compression
Ce type de glacière est équipée d'un compresseur, une technologie similaire à tout frigo ou congélateur domestique. Donc, elle est la plus performante en termes de réfrigération. Cela permet de congeler jusqu’à -18° C sans dépendre de la température extérieure. La réfrigération peut être très rapide et la température reste stable.
Les avantages :Produit réellement du froid, peut être incliné jusqu’à 30°, et sécurité batterie équipée pour vote véhicule.
L’inconvénient :Poids légèrement supérieur
